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Cambio Ritmo

Sport e impresa, allenamento e ristorazione. Allenati a vedere il tuo ristorante da lontano, come una settimana di allenamento.

Ovvero perché non dovrebbe essere un problema se un professionista non si sente più a tuo agio all'interno del team

Ovvero di come Taylor Knibb ha conquistato i campionati del mondo IronMan70.3 e IronMan Full risolvendo i suoi punti deboli.

Ovvero del perché paghiamo qualcuno per aiutarci e poi gli nascondiamo proprio le cose su cui dovrebbe aiutarci

Il muscolo non mente, l’azienda nemmeno.

Focalizzati sul tuo business e non sugli altri

Ovvero del perché l'imprenditore-ristoratore deve comprendere il suo ruolo e distaccarsi molto bene dai suoi ragazzi

Quando un lavoro è veramente insopportabile, scarica tutti i pensieri con carta e penna!

Pensieri positivi dopo una gara andata meglio di quel che mi aspettassi

Non c’è niente di più simile tra una virata in vasca e un problema durante un turno di servizio

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